工业盐与碘盐有什么区别
1、真盐是一般使用机械化分装进行加工,真盐的包装封口上,会有明显的线性凹凸纹,以便我们来识别,假盐一般使用手工分装进行加工,封口线的凹凸纹一般呈颗粒状。我们在购买时可以用手摸一下,真盐封口线的边缘统称为波浪形,而工业盐包装袋采用普通切割,封口线上边缘一般比较平滑。我们可以从包装上进行区别。
2、12色防伪条码的上方有防伪标签,我们可以用放大镜来进行观察,而且防伪码标签内一般会藏有很多信息,方形标签边角圆滑,里边有一个另一个边角尖锐的小方形,左侧两个角落分别写着“中国”和“盐业”,右侧两个角落写有“湘”和“盐”。里边会有方形中心写着一个“碘”字。可能有的市民比较细心,只要稍微转换一下方向,就可以看到小方形中心藏着一个长方形,在里面会有一个双手举高的小人,可以看到食碘盐三个字在上边。同时,标签一般采用机械化复合在包装袋的夹层中,贴位较端正,工业盐贴位不端正。
3、食用盐包装的背后左侧下方有12色防伪条码,真盐条码上的12个色彩条宽度和间隔分布均匀,上下边缘齐整,而假盐的彩条宽度和间隔分布不齐,上下也不整齐。不要轻易以为这个12色条码很容易印制,真盐的12色条码印刷设备价格昂贵,而且身为一次性印刷而成,制工业盐的人难以承受这个成本,他们多采用两次印刷方式,工业盐的用处,往往造成色彩条分布不均衡。
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工业盐出厂时的注意事项
工业盐在工业上的用途很广,是化学工业的基本原料之一,工业盐的种类,被称为'化学工业之母'。基本化学工业主要产品中的盐酸、shao 碱、纯碱、氯化铵、lv 气等主要是用工业盐为原料生产的。有机合成工业中需要大量氯化钠。
工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验,工业盐出厂(场)时可以带包装,也可以散装。带包装的产品应在包装上注明产品名称、规格、商标、等级、生产单位以及本标准编号。运输时应有遮盖物,不应与能导致产品污染的货物混装。产品存放要防止灰尘及其他杂物的污染,防止雨淋。
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工业盐厂家必须要知道的铁律
工业盐跟食用盐有本质的区别,这是每一个工业盐厂家首先要搞清楚的,这是什么时候都不能逾越的的鸿沟,有不法厂家用工业盐代替食用盐,将两者混为一谈,这是国家法律和政策一定不容允许的,必须强力打击的。
食用盐是较纯净的氯化钠;工业用盐中除含有氯化钠之外,还有亚硝酸钠等。常见的工业盐中毒事件,多数情况下是由误食或过量食用亚硝酸钠引起的。在食品工业中多用作熟肉食品的发色添加剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,亚硝酸钠在肉食中使用量是0.15克/千克,其残留量在肉制品中不得超过0.03克/千克;在肉制品罐头中不得超过0.05克/千克。一般而言,人体只要摄入0.2~0.5克的亚硝酸盐,就会引起中毒;摄入3克亚硝酸盐,就可致人死亡。而亚硝酸钠主要用于染料、yi 药、印染、漂白等方面,由于有增色、抑菌防腐作用,是化工原料的一种。
食盐过多都可能会引起高xue压和胃ai,也可能加重骨质疏松症和xiao喘。更何况食用工业盐,工业盐销售,两者本质的差别是安全指标。按照国家标准,食用盐比工业盐多了氟、钡、砷、铅的限量要求。也就是,要作为食用盐,就需要检测过这些成分而且符合限量要求;作为工业盐,则不必满足这些限制,也不用进行检测。
对于厂家和消费者选购时食用盐含碘,质白,呈细沙状,水分极少,用手揉捏时不会有凝结感,特殊情况下也可能显黄色或淡蓝色;工业用盐不含碘,色泽灰暗,广东工业盐,外形多为颗粒状,水分含量大,亚硝酸钠也可能微显淡黄色。
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